Havuç Dilimi

Havuç Dilimi

Havuç Dilimi, ülkemizin meşhur tatlılarından olan baklavadır. Sebze olarak havuçla hiç alakası yoktur. Sadece kesimden dolayı şekli havuca benzer. Bu tatlıyı yani baklavayı en iyi yapan yer Gaziantep'tir. Gaziantep'te baklava yemeden kimse baklava yedim demesin.

Havuç Dilimi İçin Gerekli Malzemeler:
  • 1 kilogram sert buğday unu
  • 3 adet yumurta
  • 10 gram tuz
  • 100 gram nişasta
  • 700 gram sade yağ
  • 1300 gram antep fıstığı içi
  • 500 gram şeker
  • 3 çay bardağı su
  • Şerbeti için iki buçuk su bardağı su
Havuç Diliminin Yapılışı:

Hamuru yoğuracağınız kaba unu dökün ve ortasına çukur açın. Açtığınız çukura 3 adet yumurtayı kırın. Tuzu dökün. Yumurta ve tuzu o çukurda çırpın. Daha sonra bir çay bardağı suyu da koyun. yoğurmaya başladıktan sonra hamurun üzerine su serpin. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra kol kalınlığına getirin ve on dört parçaya kesin. On dört parça hamuru nişasta ile beze haline getirin. On dört beze tek tek yemek tabağı boyutunda açılır ve ikiye yani yedişerli olarak bölünür. Hepsinin arasına tek tek nişasta serpin. Sonra yedişerli grup tek seferde tepsi büyüklüğünde açılır. Bu açtığımız hamur tepsiye koyun. Üzerine bolca antep fıstığı içi serpin.

Kalan yedişerli hamuru da az önceki hamur gibi açın. Onu da tepsiye yerleştirin. Kesim işlemini de havuç şekline benzer şekilde kesin. Bir tavada tere yağından saf yağ elde edin. Kesilen hamurun üzerine eşit bir şekilde dökün. Fırını düşük ısıya ayarlayın. 30-35 dakika pişirin. Baklava pişerken 2,5 bardak su ile 500 gram şekeri kaynatın. Şerbetin soğuk tatlının sıcak olması gerekir. Şerbetini çektikten sonra tatlınız hazır.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 09.12.2018 00:33:59
Havuç Dilimi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Havuç Dilimi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Havuç Dilimi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Siyah Havuç
Siyah Havuç
Siyah havuç, bir diğer adı ile şalgam havuç, şalgam suyunun ham maddesi olarak kullanılmaktadır. Şalgam suyunun haricinde siyah havucun tek başına da suyu birçok sağlık sorunu için tüketilebilir. Yapılan çalışmalara göre siyah havucun, antioksidan ve...
İncir Havuç Kürü
İncir Havuç Kürü
İncir havuç kürü, Son zamanlarda yaygınlaşmış bir kür dür ve bir çok kişi bu kürü kolay hamile kalabilmek için hazırlayıp tüketmektedirler. Adet düzensizliği yaşayan bayanlar ve hamile kalmakta zorluk çekenler veya hamile kalamayanlar için oldukça fa...
Yoğurtlu Havuç Salatası
Yoğurtlu Havuç Salatası
Yoğurtlu Havuç Salatası, yoğurt eşliğinde hazırlanmış olan havuç salatası özellikle hanımların günlerinde vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir. Sadece yoğurtla hazırlayabileceğiniz havuç salatasının içerisine isterseniz mayonezde ekleyebilirsiniz. Çü...
Hamilelikte Havuç
Hamilelikte Havuç
Hamilelikte havuç, tüketilmesi gereken meyveler arasında yer almaktadır. Havuçta bulunan bazı vitamin ve mineraller sayesinde bebeğin ve annenin vücudu için gerekli olan bu ihtiyaçlarını bu meyveden karşılaması mümkündür.Havuçta bulunan A vitamininin...
Havuç Kürü
Havuç Kürü
Havuç Kürü, Havuç toprak altında yetişen otsu bir bitki türüdür. Her bölgede yetişen havucun yaklaşık 60'ın üzerinde türü vardır. Havuç hemen hemen her yerde kullanılır. Yemeklerde, çorbalarda ve salatalar da kullanılır. Ama çoğunlukla salatalar da k...
Mayonezli Havuç Salatası
Mayonezli Havuç Salatası
Mayonezli havuç Salatası, Günlük hayatımızda belki çok çalışmaktan belki zaman yetmezliğinden neredeyse yemek yemeye vakit bulamıyoruz. Normal bir menü çıkaramazken çeşitli lezzetlerle çeşitli salatalarla enfes yemeklerle süslenmiş masalar hayal olmu...
Rüyada Havuç Görmek
Rüyada Havuç Görmek
Rüyada Havuç Görmek, Hayırlı işlere, yakınlarından menfaat görmeye, zorluklardan kurtulup aydınlanmaya, zenginliğe, yaşanılan haksızlıklardan sonra ulaşılan haysiyete, hak edilen itibara kavuşmaya, hastalıklardan kurtulmaya, bol şans ve kısmete delal...
Havuç
Havuç
Havuç, Maydanozgiller ailesinden koni şeklini andıran bir şekle sahip olan havuç, genellikle Akdeniz ülkelerinde yetiştirilen bir sebzedir. Turuncu, sarı, kırmızı, beyaz, mor ve siyah renkte yetiştirilebilen havuç bitkisine rengini karoten maddesi ve...
Havuç Topları
Havuç Topları
Havuç topları, tüm ev hanımlarının evinde mutlaka yapmış olduğu kolay pasta tariflerinden biridir. Özellikle çocukların çok sevdiği bir pasta türüdür. Çocuk olan her evde sıklıkla yapılan bir pastadır. Aslında pastadan ziyade pasta türü ya da aperati...
Kırmızı Havuç
Kırmızı Havuç
Kırmızı havuç, ya da şalgam olarak bilinen bu havuç türü yüksek antioksidan içerir. Şalgam suyunun hammaddesi olan şalgam yapılan araştırmalara göre insan sağlığı için çok faydalıdır. Kırmızı havuç kış aylarında elde edilirken, salatalarda da kullanı...
Havuç Kilo Yaparmı
Havuç Kilo Yaparmı
Havuç Kilo Yaparmı, Havuç sebzesi, içeriğinde bulunan zengin B, A, C ve K vitaminleri sayesinde vücudun ihtiyacı olan bir çok vitamin ve minerali içerisinde barındıran bir besin deposu olarak bilinmekte ve yaygın şekilde tüketilmektedir. Havuç kalori...
Patates Havuç Salatası
Patates Havuç Salatası
Patatesli havuç salatası, özel günlerde yapılacak garnitürler arasında yer almaktadır. Sunumu ile de oldukça güzel görünen patatesli havuç salatası yapımı kolay olan tarihler arasında yer alır. Şimdi yapacağımız patatesli havuç salatasının malzemeler...

 

Siyah Havuç
İncir Havuç Kürü
Yoğurtlu Havuç Salatası
Hamilelikte Havuç
Havuç Kürü
Mayonezli Havuç Salatası
Rüyada Havuç Görmek
Havuç
Havuç Topları
Kırmızı Havuç
Havuç Kilo Yaparmı
Patates Havuç Salatası
Havuç Tohumu
Havuç Kaç Kalori
Havuç Turşusu
Muhallebili Havuç Tatlısı
Havuç Dilimi
Havuç Suyu Kürü
Havuç Tatlısı
Kremalı Havuç Çorbası
Havuç Mezesi
Havuç Tarator
Havuç Salatası
Havuç Kızartması
Havuç Reçeli
Havuç Salatası Yoğurtlu
Havuç Çorbası
Havuç Faydaları
Havuç Suyu
Sütlü Havuç Çorbası
Popüler İçerik
Havuç Tohumu
Havuç Tohumu
Havuç Tohumu, Kökü, yaprağı, tohumu, çiçeği ile havuç, bir tabiat harikası. Yüzyılı aşkın süredir geleneksel yöntemlerle havucun bileşimindeki özellik...
Havuç Kaç Kalori
Havuç Kaç Kalori
Havuç Kaç Kalori, Havuç; Maydanozgiller familyasından olup, anayurdu Asya ve Orta Avrupa'dır. Uzunca koni biçiminde ve etli olan kökü sebze olarak kul...
Havuç Turşusu
Havuç Turşusu
Havuç Turşusu; Kış ayları için vazgeçilmez olan turşuyu, sevmeyen çok azdır. Bir çok sebze ile yapılabilen turşuyu, hazır almak istemeyenler ve evde y...
Muhallebili Havuç Tatlısı
Muhallebili Havuç Tatlısı
Muhallebili Havuç Tatlısı, muhallebi en çok çocukların severek tüketmiş olduğu sütlü tatlıların en başında gelmektedir. Genellikle muhallebilere farkl...
Havuç Suyu Kürü
Havuç Suyu Kürü
Havuç suyu kürü, insanlarda sağlık amacı ile tüketilen şifalı bir kürdür. Birçok uzman kişi tarafından insanlara tavsiye edilen havuç kürü, düzenli bi...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Siyah Havuç
İncir Havuç Kürü
Yoğurtlu Havuç Salatası
Hamilelikte Havuç
Havuç Kürü
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019