Havuç Kızartması

Havuç Kızartması

Havuç kızartması, yemeklerde salatalarda oldukça sık kullanılan bir tariftir. Kullanılacak yemeğe ya da salataya göre kızartma yöntemleri değişebilir. Pilavlarda kullanılacaksa küçük küpler halinde doğranır ve kızartılarak eklenir. Meze yapılacaksa uzun dilimler yapılarak önce haşlanır daha sonra kızartılarak kullanılır. Ya da yoğurtlu mezeler için rendelenerek kızartılır. Şimdi kızartma tarifine bakalım.

Havuç kızartması için gerekli malzemeler
  • 6-7 tane havuç
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kase yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 Demet dereotu
Havuç kızartması yapılışı, havuç kızartma yapımı için ilk olarak havuçlar yıkanır ve ihtiyaca göre küçük küpler halinde, julyen ya da halka şeklinde doğranır. Doğranan havuçlar bir salata üzerinde kullanılacak ise julyen tercih edilebilir. Pilavlarda ise küp küp doğranmış olması güzel olur. Yine soteler için julyen ve halka doğrama güzel olur. Biz yoğurt soslu bir meze yapacağımız için julyen tercih ediyoruz. Havuçlar julyen doğranır ve bir tavaya sıvı yağ eklenir yağ ocağa alınıp altı açılır ve ısıtılır. Yağ ısınınca doğranmış havuçlar eklenir. Tava sallanarak kızartılır ki sulanma yapmasın. Kızaran havuçlar servis tabağına alınır. Bu sıra da yoğurt hazırlanır. Yoğurt bir kaba alınır ve üzerine iki diş sarımsak rendelenir. Tuzu atılır ve iyice karıştırılır. Dere otu yıkanır ince ince doğranır ve bir kaba alınır. Havuçlar soğuyunca üzerine yoğurt yoğurt gezdirilerek dökülür. Yoğurdun üzerine doğranmış dereotu serpilir. İsteğe göre üzeri ceviz parçaları ile süslenir. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 06.12.2018 17:24:29
Havuç Kızartması ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Havuç Kızartması Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Havuç Kızartması"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Siyah Havuç
Siyah Havuç
Siyah havuç, bir diğer adı ile şalgam havuç, şalgam suyunun ham maddesi olarak kullanılmaktadır. Şalgam suyunun haricinde siyah havucun tek başına da suyu birçok sağlık sorunu için tüketilebilir. Yapılan çalışmalara göre siyah havucun, antioksidan ve...
İncir Havuç Kürü
İncir Havuç Kürü
İncir havuç kürü, Son zamanlarda yaygınlaşmış bir kür dür ve bir çok kişi bu kürü kolay hamile kalabilmek için hazırlayıp tüketmektedirler. Adet düzensizliği yaşayan bayanlar ve hamile kalmakta zorluk çekenler veya hamile kalamayanlar için oldukça fa...
Yoğurtlu Havuç Salatası
Yoğurtlu Havuç Salatası
Yoğurtlu Havuç Salatası, yoğurt eşliğinde hazırlanmış olan havuç salatası özellikle hanımların günlerinde vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir. Sadece yoğurtla hazırlayabileceğiniz havuç salatasının içerisine isterseniz mayonezde ekleyebilirsiniz. Çü...
Hamilelikte Havuç
Hamilelikte Havuç
Hamilelikte havuç, tüketilmesi gereken meyveler arasında yer almaktadır. Havuçta bulunan bazı vitamin ve mineraller sayesinde bebeğin ve annenin vücudu için gerekli olan bu ihtiyaçlarını bu meyveden karşılaması mümkündür.Havuçta bulunan A vitamininin...
Havuç Kürü
Havuç Kürü
Havuç Kürü, Havuç toprak altında yetişen otsu bir bitki türüdür. Her bölgede yetişen havucun yaklaşık 60'ın üzerinde türü vardır. Havuç hemen hemen her yerde kullanılır. Yemeklerde, çorbalarda ve salatalar da kullanılır. Ama çoğunlukla salatalar da k...
Mayonezli Havuç Salatası
Mayonezli Havuç Salatası
Mayonezli havuç Salatası, Günlük hayatımızda belki çok çalışmaktan belki zaman yetmezliğinden neredeyse yemek yemeye vakit bulamıyoruz. Normal bir menü çıkaramazken çeşitli lezzetlerle çeşitli salatalarla enfes yemeklerle süslenmiş masalar hayal olmu...
Rüyada Havuç Görmek
Rüyada Havuç Görmek
Rüyada Havuç Görmek, Hayırlı işlere, yakınlarından menfaat görmeye, zorluklardan kurtulup aydınlanmaya, zenginliğe, yaşanılan haksızlıklardan sonra ulaşılan haysiyete, hak edilen itibara kavuşmaya, hastalıklardan kurtulmaya, bol şans ve kısmete delal...
Havuç
Havuç
Havuç, Maydanozgiller ailesinden koni şeklini andıran bir şekle sahip olan havuç, genellikle Akdeniz ülkelerinde yetiştirilen bir sebzedir. Turuncu, sarı, kırmızı, beyaz, mor ve siyah renkte yetiştirilebilen havuç bitkisine rengini karoten maddesi ve...
Havuç Topları
Havuç Topları
Havuç topları, tüm ev hanımlarının evinde mutlaka yapmış olduğu kolay pasta tariflerinden biridir. Özellikle çocukların çok sevdiği bir pasta türüdür. Çocuk olan her evde sıklıkla yapılan bir pastadır. Aslında pastadan ziyade pasta türü ya da aperati...
Kırmızı Havuç
Kırmızı Havuç
Kırmızı havuç, ya da şalgam olarak bilinen bu havuç türü yüksek antioksidan içerir. Şalgam suyunun hammaddesi olan şalgam yapılan araştırmalara göre insan sağlığı için çok faydalıdır. Kırmızı havuç kış aylarında elde edilirken, salatalarda da kullanı...
Havuç Kilo Yaparmı
Havuç Kilo Yaparmı
Havuç Kilo Yaparmı, Havuç sebzesi, içeriğinde bulunan zengin B, A, C ve K vitaminleri sayesinde vücudun ihtiyacı olan bir çok vitamin ve minerali içerisinde barındıran bir besin deposu olarak bilinmekte ve yaygın şekilde tüketilmektedir. Havuç kalori...
Patates Havuç Salatası
Patates Havuç Salatası
Patatesli havuç salatası, özel günlerde yapılacak garnitürler arasında yer almaktadır. Sunumu ile de oldukça güzel görünen patatesli havuç salatası yapımı kolay olan tarihler arasında yer alır. Şimdi yapacağımız patatesli havuç salatasının malzemeler...

 

Siyah Havuç
İncir Havuç Kürü
Yoğurtlu Havuç Salatası
Hamilelikte Havuç
Havuç Kürü
Mayonezli Havuç Salatası
Rüyada Havuç Görmek
Havuç
Havuç Topları
Kırmızı Havuç
Havuç Kilo Yaparmı
Patates Havuç Salatası
Havuç Tohumu
Havuç Kaç Kalori
Havuç Turşusu
Muhallebili Havuç Tatlısı
Havuç Dilimi
Havuç Suyu Kürü
Havuç Tatlısı
Kremalı Havuç Çorbası
Havuç Mezesi
Havuç Tarator
Havuç Salatası
Havuç Kızartması
Havuç Reçeli
Havuç Salatası Yoğurtlu
Havuç Çorbası
Havuç Faydaları
Havuç Suyu
Sütlü Havuç Çorbası
Popüler İçerik
Havuç Tohumu
Havuç Tohumu
Havuç Tohumu, Kökü, yaprağı, tohumu, çiçeği ile havuç, bir tabiat harikası. Yüzyılı aşkın süredir geleneksel yöntemlerle havucun bileşimindeki özellik...
Havuç Kaç Kalori
Havuç Kaç Kalori
Havuç Kaç Kalori, Havuç; Maydanozgiller familyasından olup, anayurdu Asya ve Orta Avrupa'dır. Uzunca koni biçiminde ve etli olan kökü sebze olarak kul...
Havuç Turşusu
Havuç Turşusu
Havuç Turşusu; Kış ayları için vazgeçilmez olan turşuyu, sevmeyen çok azdır. Bir çok sebze ile yapılabilen turşuyu, hazır almak istemeyenler ve evde y...
Muhallebili Havuç Tatlısı
Muhallebili Havuç Tatlısı
Muhallebili Havuç Tatlısı, muhallebi en çok çocukların severek tüketmiş olduğu sütlü tatlıların en başında gelmektedir. Genellikle muhallebilere farkl...
Havuç Dilimi
Havuç Dilimi
Havuç Dilimi, ülkemizin meşhur tatlılarından olan baklavadır. Sebze olarak havuçla hiç alakası yoktur. Sadece kesimden dolayı şekli havuca benzer. Bu ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Siyah Havuç
İncir Havuç Kürü
Yoğurtlu Havuç Salatası
Hamilelikte Havuç
Havuç Kürü
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019