Patates Havuç Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patates Havuç Salatası

Patatesli havuç salatası, özel günlerde yapılacak garnitürler arasında yer almaktadır. Sunumu ile de oldukça güzel görünen patatesli havuç salatası yapımı kolay olan tarihler arasında yer alır. Şimdi yapacağımız patatesli havuç salatasının malzemeleri ne paylaşalım.

Patates Havuç Salatası Malzemeleri

250 gram havuç
Bir kilo patates
İki yemek kaşığı tereyağı
Bir bağ maydanoz
Bir bağ dereotu
Bir yemek kaşığı tuz
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir tatlı kaşığı karabiber
Bir kâse yoğurt
Üç yemek kaşığı mayonez
İki diş sarımsak

Patates Havuç Salatası Yapılışı

Öncelikli olarak yapacağımız patatesli havuç salatası için patatesi güzel bir şekilde yıkayarak; tencereye koyup haşlarız. Haşlanan patatesleri sıcak hali ile koyarız. Patateslerde sertlik kalmayacak şekilde iyice ezeriz. Patateslerin içerisine iki yemek kaşığı tereyağı ilave ederek; güzel bir şekilde karıştırma işlemine devam ederiz. Karıştırdığımız patatesli tereyağlı karışımın içerisine tuz ve karabiberi de ilave ederek karıştırma işlemine tamamlarız. Daha sonra maydanoz ve dereotunu güzel bir şekilde bol suyla yıkayarak; ince ince doğrayıp, hazırlamış oluruz. Doğradığımız dereotu ve maydanozun bir kısmını hazırladığımız patatesli karışımının içerisine ilave ederiz. Yeşillikleri ilave ettikten sonra güzel bir şekilde yoğurma işlemine devam ederiz. Yoğurduğumuz bu karışımı bir kenarda bekletiriz. Daha sonra havuçları güzel bir şekilde yıkayarak; yüzünü soyarız.

Soyduktan sonra ince bir şekilde rendeleyerek pişirmek için hazır hale getiririz. Daha sonra tavanın içerisine sıvı yağ ilave ederek havuçları koyup hafif bir şekilde içerisine tuz ekleyerek; kavurma işlemine başlarız. Havuçları kısık ateşte kavurduktan sonra kenarda soğuması için bekletiriz. Yaptığımız patatesli karışımlardan küçük ceviz büyüklüğünde alarak içerisine oyarak şekil veririz. Patatesleri çanak şeklinde getirdiğimiz zaman içerisine yaptığımız havuç karışımından birer kaşık koyarız. Böylelikle bütün yapacağımız patatesli karışımın içerisine havuçları koyarak; patates çanağında havuç hazırlamış oluruz.

Daha sonra yoğurdun içerisine iki diş sarımsağı rendeleyerek üzerine bir tutam tuz atıp iyice karıştırırız. Karıştırdığımız yoğurdun içerisine mayonezi ilave ettikten sonra iyice karıştırma işlemi uygulayarak; yoğurdun güzel bir şekilde hazırlanmasını sağlarız. Bu işlemi uyguladıktan sonra hazırladığımız patatesli havuç salatasının üzerine birer kaşık hazırladığımız sarımsaklı yoğurttan ilave ederiz. Yaptığımız patatesli havuçlu salatanın üzerine daha önce ayırdığımız dereotu ve maydanozdan birer tutam serperek; süslemesini yaparız. Yanında sıcak çay ile servis yapacağımız patatesli havuç salatası servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 30.07.2023 02:56:39

Patates Havuç Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Siyah Havuç

Siyah havuç, bir diğer adı ile şalgam havuç, şalgam suyunun ham maddesi olarak kullanılmaktadır. Şalgam suyunun haricinde siyah havucun tek başına da suyu birçok sağlık sorunu için tüketilebilir. Yapılan çalışmalara göre siyah havucun, antioksidan ve...

İncir Havuç Kürü

İncir havuç kürü, Son zamanlarda yaygınlaşmış bir kür dür ve birçok kişi bu kürü kolay hamile kalabilmek için hazırlayıp tüketmektedirler. Âdet düzensizliği yaşayan bayanlar ve hamile kalmakta zorluk çekenler veya hamile kalamayanlar için oldukça fay...

Yoğurtlu Havuç Salatası

Yoğurtlu Havuç Salatası, yoğurt eşliğinde hazırlanmış olan havuç salatası özellikle hanımların günlerinde vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir. Sadece yoğurtla hazırlayabileceğiniz havuç salatasının içerisine isterseniz mayonezde ekleyebilirsiniz. Çü...

Hamilelikte Havuç

Hamilelikte havuç, tüketilmesi gereken meyveler arasında yer almaktadır. Havuçta bulunan bazı vitamin ve mineraller sayesinde bebeğin ve annenin vücudu için gerekli olan bu ihtiyaçlarını bu meyveden karşılaması mümkündür.Havuçta bulunan A vitamininin...

Havuç Kürü

Havuç Kürü, Havuç toprak altında yetişen otsu bir bitki türüdür. Her bölgede yetişen havucun yaklaşık 60'ın üzerinde türü vardır. Havuç hemen hemen her yerde kullanılır. Yemeklerde, çorbalarda ve salatalar da kullanılır. Ama çoğunlukla salatalar da k...

Mayonezli Havuç Salatası

Mayonezli havuç Salatası, Günlük hayatımızda belki çok çalışmaktan belki zaman yetmezliğinden neredeyse yemek yemeye vakit bulamıyoruz. Normal bir menü çıkaramazken çeşitli lezzetlerle çeşitli salatalarla enfes yemeklerle süslenmiş masalar hayal olmu...

Rüyada Havuç Görmek

Rüyada Havuç Görmek, Hayırlı işlere, yakınlarından menfaat görmeye, zorluklardan kurtulup aydınlanmaya, zenginliğe, yaşanılan haksızlıklardan sonra ulaşılan haysiyete, hak edilen itibara kavuşmaya, hastalıklardan kurtulmaya, bol şans ve kısmete delal...

Havuç

Havuç, Maydanozgiller ailesinden koni şeklini andıran bir şekle sahip olan havuç, genellikle Akdeniz ülkelerinde yetiştirilen bir sebzedir. Turuncu, sarı, kırmızı, beyaz, mor ve siyah renkte yetiştirilebilen havuç bitkisine rengini karoten maddesi ve...

Havuç Topları

Havuç topları, tüm ev hanımlarının evinde mutlaka yapmış olduğu kolay pasta tariflerinden biridir. Özellikle çocukların çok sevdiği bir pasta türüdür. Çocuk olan her evde sıklıkla yapılan bir pastadır. Aslında pastadan ziyade pasta türü ya da aperati...

Kırmızı Havuç

Kırmızı havuç, ya da şalgam olarak bilinen bu havuç türü yüksek antioksidan içerir. Şalgam suyunun hammaddesi olan şalgam yapılan araştırmalara göre insan sağlığı için çok faydalıdır. Kırmızı havuç kış aylarında elde edilirken, salatalarda da kullanı...

Havuç Kilo Yaparmı

Havuç Kilo Yaparmı, Havuç sebzesi, içeriğinde bulunan zengin B, A, C ve K vitaminleri sayesinde vücudun ihtiyacı olan birçok vitamin ve minerali içerisinde barındıran bir besin deposu olarak bilinmekte ve yaygın şekilde tüketilmektedir. Havuç kalori ...

Havuç Tohumu

Havuç Tohumu, Kökü, yaprağı, tohumu, çiçeği ile havuç, bir tabiat harikası. Yüzyılı aşkın süredir geleneksel yöntemlerle havucun bileşimindeki özellikler ile İnsanlar için her türlü şifa kaynağı onlarda! Havuç gençlik kaynağıdır ve dört Harika'dan bi...